綠康肉業(yè)教您挑選放心的肉類
綠康肉業(yè)教您挑選放心的肉類,現(xiàn)在豬肉已經(jīng)成為了人們生活中不可缺少的食物,基本上每個家庭每天都是要去購買一些豬肉的,那買豬肉的時候就有一些講究,到底什么樣的豬肉才比較好,比較新鮮呢?下面就由綠康肉業(yè)小編為您介紹。
可能大家都比較擔心的就是在買肉的時候買到一些品質(zhì)不太好的肉,吃了對人的身體有害,所以買豬肉時一定要記住,這三種豬肉不要買。
一種,顏色非常暗沉的肉不要買,平時按照正常程序殺的豬,豬肉應該是鮮紅色的,而且看起來非常新鮮,但是呢,菜市場上有一些肉的顏色,甚至呈現(xiàn)了醬紫色或醬紅色的顏色,這種豬肉千萬不要買,除去不新鮮這個因素外,可能他還是一些病豬或者是不正常死亡豬的豬肉,萬一吃了對人的身體有害或者有什么傳染病就不好了。
二種就是摸起來沒有彈性的肉,其實我們?nèi)ベI肉的時候也可以看到,有些人在買肉的時候會用手按一下肉,如果之后發(fā)現(xiàn)肉非常有彈性那就說明這個豬肉非常新鮮,而且口感比較好,如果按下去之后卻沒有彈起來,那就說明豬肉的時間比較長,已經(jīng)不太新鮮了,這種肉吃了對人身體并沒有太大的危害,但是肯定沒有肉質(zhì)新鮮的肉吃起來口感好。
三種就是摸起來黏黏的豬肉,豬肉上面有油我們都知道,所以平時摸完豬肉之后手都是油乎乎的,但是一定是很光滑的樣子,有一些豬肉你摸過之后手就會變得黏黏的,而不是油的潤潤滑滑的樣子,所以這種豬肉基本上已經(jīng)放了很久,快要變質(zhì)了,千萬不能吃。所以挑豬肉的時候除了看顏色,還需要摸摸手感
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